الأربعاء 30-10-2024
Tehran
05:03
البث المباشر
الاخبار
برامج الاذاعة
اسلاميات
ايران
الإمام الخامنئي
نهج الحياة
ترددات
البحث
تطبيق ويب
ايران معالم على الطريق
> الاطعمة الايرانية
"الزلابية والبامية" أشهر الحلويات الرمضانية
يطلق على الزلابية بالفارسية "زولبيا"، فهي مع البامية تتصدر قائمة الحلويات على المائدة الرمضانية في إيران.
الأربعاء 13 مارس 2024 - 11:12 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. كباب برك
تشتهر إيران بأطباقها المميزة وخاصة الكباب المشوي. وللكباب أنواع مختلفة منها كوبيده وكباب برك وكباب بختياري وجوجه كباب...
الأربعاء 6 مارس 2024 - 14:21 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. آش ترش
الحساء الحامض من أنواع الأكلات الإيرانية التقليدية التي تشتهر في المدن الشمالية كمحافظتي مازندران وجيلان بالإضافة الى محافظتي همدان وزنجان.
الأربعاء 21 فبراير 2024 - 11:26 بتوقيت طهران
"قورمه سبزي".. الأكلة المفضلة لدى الإيرانيين
مرق السبزي الايرانية.. طعم وفائدة. كلمة"سبزي" بالايراني تطلق على كل انواع الخضرة الورقية (نعناع ، بقدونس، سبانخ، كزبرة و...) ومرقة السبزي طعمها طيب (نكهات مختلفة) ومفيدة وغنية بالحديد والمعادن.
الأربعاء 7 فبراير 2024 - 12:32 بتوقيت طهران
"نان برنجي".. حلوى متوارثة منذ 150 عاما
نان برنجي كرمانشاه "حلوى الأرز" من أنواع الحلويات التقليدية الكردية وتحفة مدينة كرمانشاه والتي تنتج على أنواع مختلفة أشهرها النوع البسيط والنوع الزعفراني.
الخميس 4 يناير 2024 - 09:43 بتوقيت طهران
كز (من السما).. من أشهر حلويات اصفهان
تتحلى أصفهان الأنيقة بالعديد من الصفات فهي نصف العالم، ومدينة الثقافة والتراث الأصيل، ومدينة المعالم التاريخية الباهرة والفريدة، فكل سائح يزور هذه المدينة لا يفوته اقتناء الهدايا والتحف التذكارية، منها حلوياتها الشهيرة.
الأحد 31 ديسمبر 2023 - 12:40 بتوقيت طهران
شوربة إيرانية بمذاقها الخاص لموسم البرد
تعتبر شوربة السبانخ من الشوربات التقليدية والشهية في إيران.
الأربعاء 6 ديسمبر 2023 - 21:29 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. كال جوش
كَلِهْجُوش (بالفارسية: كالهجوش) ويدعى أيضا كَشكِو أو كَلْ جوش أو قتقو، وهو أكل تقليدي شهير في أصفهان ولها وصفات طهي مختلفة في خراسان ويزد وكرمان وكرمانشاه.
الإثنين 13 نوفمبر 2023 - 22:18 بتوقيت طهران
من المطبخ الإيراني.. "كشك باذنجان"
تعتبر أكلة "كَشك باذنجان" أو كما يطلق عليها "كشك بادمجان" من الأطباق التي تحضر كثيرا في إيران.
الثلاثاء 26 سبتمبر 2023 - 16:23 بتوقيت طهران
"كفته تبريز".. طبق شعبي وشهي
هذا الطبق حد أطباق المطبخ الإيراني وهو كما يظهر من إسمه طبق يرجع إلى مدينة تبريز عاصمة محافظة أذربيجان الشرقية في شمال غرب إيران.
الثلاثاء 19 سبتمبر 2023 - 14:53 بتوقيت طهران
>>
>
1
2
3
4
5
...
<
<<