الخميس 21-11-2024
Tehran 12:25 البث المباشر

ايران معالم على الطريق > الاطعمة الايرانية

من المطبخ الإيراني.. قيمه نِثار

إن المطبخ الإيراني يشتهر بالتنوع والطعم الطيب فضلا عن أكلاته التقليدية الشهيرة التي تقدم في مطاعم المدن والقرى السياحية.

الجمعة 22 يناير 2021 - 19:40 بتوقيت طهران

من المطبخ الإيراني.. «نازخاتون»

تعتبر “نازخاتون” من الأكلات الشعبية في شمال ايران فتحضر بطرق مختلفة ولكن الكيلانيين لا يستخدمون اللحم فيها عادة ، والمواد الأساسية عبارة عن الباذنجان والطماطم. هذه الوجبة مناسبة للنباتيين.

الإثنين 26 أكتوبر 2020 - 10:14 بتوقيت طهران

"ترخينه".. طعام شعبي منذ آلاف الأعوام

تعتبر حساء "ترخينه" من الأغذية المحلية في محافظات كردستان وكرمانشاه وإيلام ولرستان غربي إيران.

الإثنين 5 أكتوبر 2020 - 17:56 بتوقيت طهران

من المطبخ الإيراني.. كلم بلو شيرازي

كلم بلو هو من أبرز الأكلات الشعبية الإيرانية وتحديدا المطبخ الشيرازي. يتم تقديم هذا الطبق في جميع المطاعم بمدينة شيراز، ويحاول كل مطعم وضع أفضل كرنب ملفوف.

الإثنين 21 سبتمبر 2020 - 14:05 بتوقيت طهران

“الباجة” إفطار مفضل لدى الايرانيين

إذا كنت تجد نفسك تستكشف شوارع إيران في ساعات الصباح الباكر، فستبدأ برؤية عدد لا بأس به من السكان المحليين يصطفون في طوابير للحصول على شوربة الإفطار الشعبية "كله باجه".

السبت 28 مارس 2020 - 15:07 بتوقيت طهران

"ضيابري".. حلوى تقليدي

يعود تاريخ هذه الحلوى التقليدي الجيلاني إلى قرون.

الخميس 26 مارس 2020 - 14:21 بتوقيت طهران

البقلاوة.. حلوى أذربيجان التقليدية

تعتبر البقلاوة من الحلويات التقليدية الأكثر شعبية في محافظة أذربيجان الشرقية ( شمال غرب ايران)، وتسمى "أذربايجان باكلاواسي" .

الإثنين 27 يناير 2020 - 09:03 بتوقيت طهران

سوهان.. حلوى بطعم فريد من مدينة قم

يعتبر "سوهان" من الحلويات التقليدية الإيرانية وهو أبرز تحفة يجلبها المسافر معه من مدينة قم، لما يتميز به من طعم فريد يزيده لذة، الفستق المبشور والزعفران.

الأحد 26 يناير 2020 - 14:51 بتوقيت طهران

الكافيار.. اللؤلؤ الأسود

هو بيض مملح يستخرج من بعض أنواع السمك، ويمتاز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، كما يُصنف من أغلى وأشهر المقبلات الفاخرة، وينتج 90% من جميع أنواعه في العالم في بحر قزوين شمال إيران.

الثلاثاء 22 أكتوبر 2019 - 12:55 بتوقيت طهران

أكلات شمال إيران الشهية

لكل مدينة في ايران عادات وتقاليد خاصة بها وايضا لكل مدينة او محافظه أكلات واطعمة خاصة بها ، وهنا نذكر لكم بعض الاطعمة التي تشتهر بها شمال ايران وبالتحديد مدينتي ساري في محافظة جيلان ورشت في محافظه مازندران المشهورتين بكثرة السياحة فیها حيث يزورها الكثير من السياح الأيرانيين والأجانب خاصة اشقائنا العرب.

الأحد 18 أغسطس 2019 - 19:03 بتوقيت طهران

>> > 1 2 3 4 5 ... < <<

جميع الحقوق محفوظة