وقالت خبيرة التغذية ناهد علي: “رأيت بنفسي القوة التي يمتلكها طعامنا للمساعدة في الحماية من الخرف مع تقدمنا في السن، وهناك بعض الخيارات البسيطة يمكن أن تساعد في الوقاية من الخرف، إنها تحدث فرقا حقيقيا.”
التوت
ينبغي علينا جميعا أن نتناول المزيد من التوت، حيث أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف لدى بعض الأشخاص في منتصف العمر.
إن تناول حفنة أو اثنتين من التوت يوميا أمر مهم للغاية، سواء كان ذلك عن طريق إضافته إلى الشوفان أو الزبادي.
السمك
الأسماك الغنية بالدهون مثل السلمون لها تأثيرات قوية على الدماغ والحفاظ على الخلايا.
وتناول كميات كبيرة من الأسماك في النظام الغذائي يرتبط باستمرار تحسن الصحة المعرفية في سن الشيخوخة.
المكسرات
تعتبر المكسرات رائعة لتغذية الدماغ.
وتناول المكسرات على المدى الطويل يعد المفتاح لتحسين الصحة الإدراكية ومكافحة الخرف لدى كبار السن.
ويُستخدم مصطلح “الخرف” لوصف مجموعة من الأعراض التي تصيب قدرات الذاكرة والتفكير والقدرات الاجتماعية.
ويحدث الخرف بسبب تلف الخلايا العصبية وروابطها في الدماغ أو فقدانها، وتتوقف الأعراض على المنطقة المصابة من الدماغ، وتتباين آثاره من مريض لآخر.