الحلوى التقليدية

"سمنو".. حلوى الربيع

ترتبط حلوى “سَمَنو” الإيرانية بشكل خاص في عيد النيروز ورأس السنة الإيرانية، حيث يعد أحد “السينات” السبعة في مائدة “هفت سين” التراثية، وقد سميت بهذا الاسم لوجود 7 أطباق بحرف السين على مائدتها، وهو تقليد إيراني قديمي، كذلك تصنع حلوى “السمنو” في موالد الأئمة في إيران.