فاكهة الكاكاو

طريقة لجعل الشوكولاتة أكثر صحية

كشفت دراسة حديثة، أجراها علماء في المعهد التقني الفدرالي العالي بزيورخ في سويسرا، بالتعاون مع شركة تصنيع الشوكولاتة السويسرية "Felchlin"، عن طريقة رائدة لجعل الشوكولاتة صحية بشكل أكثر.