وقد تم اكتشاف المتجر، المعروف باسم تيرموبوليم (Termopolium)، وهي كلمة لاتينية تعني "عداد المشروبات الساخنة".
وقال مدير حديقة بومبي الأثرية ، ماسيمو أوسانا ، إن "هذا اكتشاف غير عادي. إنها المرة الأولى التي نحفر فيها في محطة كاملة".
وعثر على آثار لما يقرب من 2000 عام من الطعام في بعض الجرار العميقة المصنوعة من الطين التي تحتوي على طعام ساخن قام صاحب المتجر بإنزاله في منضدة ذات ثقوب دائرية.
كما زينت واجهة المنضدة بلوحات جدارية ذات ألوان زاهية، بعضها يصور حيوانات كانت جزءا من مكونات الطعام المباع ، مثل دجاج وبطتين.