بداية من زراعة الكاكاو وحتى عملية التصنيع.
محاصيل الكاكاو ترتبط على نحو وثيق بتغير المناخ .
كونها تزرع في المناطق المحيطة بخط الاستواء.
وتحتاج إلى ظروف مناخية رطبة.
لذلك يتوسع المزارعون في إزالة الغابات بالمناطق المدارية وزراعة الكاكاو بدلا منها.
32% نسبة الزيادة في محاصيل الكاكاو خلال الفترة من 2000 إلى 2014 بحسب ميديكال نيوز توداي.
على صعيد الصناعة أيضا تستهلك الشوكولاتة الكثير من الماء والطاقة .
10 آلاف لتر ماء تُستهلك لإنتاج 1 كيلوغرام من الشوكولاتة.
فضلا عن الطاقة المستخدمة لإنتاج الحليب .
200 غرام البصمة الكربونية لقطعة شوكولاتة بالحليب زنه 40 غرامًا.