وقال الباحث الدكتور عباس بايكان العضو في الهيئة الاكاديمية بهذه المؤسسة، ان هذا المنتج المستخلص الجديد يستخدم عبر اضافته الى المواد الغذائية.
واضاف: ان اللافت حول المنتج الجديد هو عدم تسببه لأية مضاعفات واضرار على المريض بفضل منشأه النباتي.
ولفت الى ان خطوات ابتدائية قد اتخذت للانتاج الصناعي لهذا المستخلص العشبي، مشيرا الى ان شركات كبيرة ناشطة في انتاج المواد الغذائية قد اعلنت عن استعدادها لعقد صفقة حول استخدام هذه المضافات الطبية الى منتجاتها.
ونوه الى ان استخدام هذه الانواع من المضافات الجديدة المضادة للسرطان قد لقيت رواجاً في جميع ارجاء العالم في الآونة الاخيرة.
واشار الى ان استخدام مضادات الاكسدة الصناعية احدى اسباب الاصابة بالسرطان، مؤكدا على ضرورة استبدالها بالطبيعية في المواد الغذائية مثل الحبوب والفواكه والخضار.
ولفت الى ان اوراق الشاي الاخضر تعد مصدرا غنيا لمختلف انواع مضادات الاكسدة الطبيعية الا انها تتآكل اثناء عملية التحول الى الشاي الاسود.