الطبق الإيراني

"فِسِنجان".. تحفة فنية من المطبخ الإيراني

مرق "فِسِنجان" هو طبق إيراني تقليدي يجمع بين الجوز، معجون الرمان والدجاج أو اللحم لخلق نكهة فريدة ومتوازنة بين الحامض والحلو.