المطبخ الشمالي

من المطبخ الإيراني.. آش ترش

الحساء الحامض من أنواع الأكلات الإيرانية التقليدية التي تشتهر في المدن الشمالية كمحافظتي مازندران وجيلان بالإضافة الى محافظتي همدان وزنجان.