قشرة الجزر

ما فائدة تناول بعض الفواكه والخضروات بقشرها؟

وفقا للدكتورة إيرينا منصوروفا خبيرة التغذية الروسية، من الأفضل تناول بعض الفواكه والخضروات بقشرها لأنها تحتوي على الفيتامينات.