خضروات تزداد فوائدها بعد الطهي

لن تتوقعها.. خضروات تزداد فوائدها بعد الطهي!

تختلف القيمة الغذائية للخضروات وفقًا لطريقة تحضيرها، فهناك بعض الخضروات التي يفضل تناولها نيئة دون طهيها؛ لأن الطهي يفقدها نسبة كبيرة من القيمة الغذائية الخاصة بها.