الإثنين 16-02-2026
Tehran
14:39
البث المباشر
الاخبار
برامج الاذاعة
اسلاميات
ايران
الإمام الخامنئي
نهج الحياة
ترددات
البحث
تطبيق ويب
غسل الدجاج
الدجاج.. هل يجب غسله قبل الطهي؟
يثير غسل الدجاج النيّئ قبل الطهي جدلًا واسعًا بين العادات المنزلية المتجذّرة والتحذيرات الصادرة عن هيئات سلامة الغذاء، في نقاش يتجاوز كونه مسألة مطبخية ليعكس تباينًا ثقافيًا وعلميًا في فهم النظافة الغذائية.
الأحد 8 فبراير 2026 - 20:44 بتوقيت طهران
لا ترتكبها.. أخطاء "سيئة للغاية" في طهو الدجاج
عندما يدخل الناس إلى المطبخ لأجل الطهو، فإنما يكترثون في الغالب بالحصول على مذاق لذيذ، لكنهم يغفلون أن طريقة تحضير بعض الأطعمة قد تؤدي إلى القضاء على منافع غذائية يحتاج إليها الجسم بشدة.
السبت 3 ديسمبر 2022 - 22:23 بتوقيت طهران
>>
>
1
<
<<