فسنجان

من المطبخ الايراني.. فسنجان

أكلة فِسِنجان عبارة عن مرق وهي بالمحكي (فِسِنجون)، تتكون من الدجاج أو البط أو كريات اللحم، ودبس الرمان، والجوز المطحون، ويقدم مع الأرز.