نقل الأمراض عن طريق الغذاء

اليوم العالمي لسلامة الغذاء... 600 مليون شخص معرض للخطر!

بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية، الذي يُحتفى به كل عام في السابع من شهر يونيو/حزيران، لا بد من الإشارة إلى تعرّض 600 مليون شخص سنوياً للإصابة بنحو 200 نوع مختلف من الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية.