اطيب التحيات واحلي الاماني لكم مستمعينا الاعزاء، وأهلاً ومرحباً بكم في حلقة جديدة من برنامجكم "تعلّم الفارسية" في هذه الحلقة نعود الي الزميلين محمد وعلي في مطعم الجامعة وقت الظهيرة. المطعم مزدحم لان طبخة اليوم هي خضروات برز مع السمك وهذه الطبخة من ألذ الطبخات والأطباق الايرانية. يتحاور الزميلان حول نوع السمك هذا والذي يتوفر في بحر قزوين. للمزيد نستمع الي الحوار بين الزميلين. لكن بعد الفاصل وثم الاستماع الي المفردات وتعلّمها أولاً:

المفردات: الجزء الاول

*******

تعلّمنا الجزء الاول من المفردات، والآن نستمع الي الجزء الاول من الحوا.

محمد: سبزي پلو با ماهي!؟ اين غذاي ايراني بسيار خوشمزه است.
محمد: خضروات برز مع السمك!؟ هذا الطعام الايراني لذيذ جداً.

علي: اين ماهي درياي خزر است. آيا تا حالا از آن خورده اي؟
علي: هذا سمك بحر قزوين. هل أكلتَ منه حتي الآن؟

محمد: نه از اين ماهي نخورده ام.
محمد: لا، من هذا السمك لم آكل حتي الآن.

علي: اين از ماهي هاي خوشمزه ي درياي خزر است آيا مي داني درياي خزر كجاست؟
علي: هذا من الأسماك اللذيدة لبحر قزوين. هل تعلم أين بحر قزوين؟

محمد: آري. در شمال ايران.
محمد: نعم. في شمال ايران.

علي: درست است. استانهاي گيلان ومازندران وگلستان در ساحل درياي خزر هستند.
علي: صحيح. محافظات گيلان ومازندارن وگلستان تقع علي ساحل بحر قزوين.

*******

المفردات: الجزء الثاني

*******

إذنْ نستمع الآن الي الجزء الثاني من الحوار.

محمد: روسيه هم كنار درياي خزر است. آن طرف دريا.
محمد: روسيا أيضاً تقع علي ساحل بحر قزوين. علي الجانب الآخر للبحر.

علي: بله. روسيه، آذربايجان، تركمنستان وقزاقستان نيز كنار درياي قزوين هستند.
علي: نعم. روسيا وآذربايجان وتركمنستان وكازاخستان أيضاً تقع علي ساحل بحر قزوين.

محمد: واقعاً اين ماهي خوشمزه است. چند نوع ماهي در درياي خزر وجود دارد؟
محمد: هذا السمك لذيذ حقاً. كم نوعاً من الاسماك يوجد في بحر قزوين؟

علي: حدود ۸۰ نوع ماهي در درياي خزر زندگي مي كنند. خاويار اين دريا معروف است.
علي: تعيش في بحر قزوين نحو ثمانين نوعاً من الاسماك. كافيار هذا البحر معروف.

محمد: بله. اين را مي دانم خاويار ايران بهترين وگرانترين خاويار دنيا است.
محمد: نعم. أعرف هذا... الكافيار الايراني أفضل وأعلي كافيار في العالم.

*******

نعيد الحوار لكن باللغة الفارسية فقط.

محمد: سبزي پلو با ماهي!؟ اين غذاي ايراني بسيار خوشمزه است.
علي: اين ماهي درياي خزر است. آيا تا حالا از آن خورده اي؟
محمد: نه از اين ماهي نخورده ام.
علي: اين از ماهي هاي خوشمزه ي درياي خزر است آيا مي داني درياي خزر كجاست؟
محمد: آري. در شمال ايران.
علي: درست است. استانهاي گيلان ومازندران وگلستان در ساحل درياي خزر هستند.

*******

محمد: روسيه هم كنار درياي خزر است. آن طرف دريا.
علي: بله. روسيه، آذربايجان، تركمنستان وقزاقستان نيز كنار درياي قزوين هستند.
محمد: واقعاً اين ماهي خوشمزه است. چند نوع ماهي در درياي خزر وجود دارد؟
علي: حدود ۸۰ نوع ماهي در درياي خزر زندگي مي كنند. خاويار اين دريا معروف است.
محمد: بله. اين را مي دانم خاويار ايران بهترين وگرانترين خاويار دنيا است.

*******