وعقد اليوم الأحد، مؤتمر الورد الجوري الذي يسمى بالفارسية “الورد المحمدي” في حديقة النباتات الإيرانية، حيث إن الشهر الثاني من الربيع في التقويم الإيراني، أي شهر أرديبهشت الذي يصادف شهر مايو، تبدأ موسم قطف هذه الورود وأخذ ماءها المعطر.

وقال علي علي زاده علي آبادي، خلال المؤتمر: تم التعرف على 2200 نوع من النباتات الطبية من بين 8000 نوع من النباتات في البلاد. كما يوجد حوالي 23000 عينة من بنك الجينات النباتية في مجال النباتات الطبية.

وذكر أنه تم تسمية يوم 20 من أرديبهشت (12 مايو) باسم “الورد الجوري وماء الورد”، وأضاف: سيتم افتتاح ورشة استخلاص الزيت العطري من الورد الجوري رسمياً؛ وفي هذا الصدد، تم تطوير المعايير اللازمة لاستخلاص الزيت العطري من الورد.

وأوضح علي زاده: إنه يتم إنتاج 71% من الورد الجوري العالمي في إيران.

وتابع: 90% من الورد الجوري المنتج في البلاد يتم تحويلها إلى ماء الورد، بينما في العالم يتم تحويلها إلى زيوت ومنتجات أساسية، ويتم استخدام 10% فقط منها لاستخراج ماء الورد.